ΣΑΡΑΝΤΗ ΚΑΤΕΡΙΝΑ
Πρωταθλήτρια παρατριάθλου

Η Κατερίνα Σαράντη είναι Ροδίτισσα ανάπηρη γυναίκα, πρωταθλήτρια και μέλος της εθνικής ομάδας παρατριάθλου, ενεργό μέλος του αναπηρικού κινήματος.

Εχει κάνει σπουδές στη φωτογραφία, όπου έχει εργαστεί και συμμετάσχει εκθέσεις.
Κατά το παρελθόν ήταν μέλος της εθνικής ομάδας ξιφασκίας σε αμαξίδιο και μετείχε αγωνιστικά στα αθλήματα: κλασική κολύμβηση, παρακωπηλασία, παραποδηλασία και στίβο.
Πέρασε από τις συμπεριληπτικές ομάδες ΔΑΓΙΠΟΛΗ, ΕΧΙΣ, διατέλεσε μέλος της κίνησης ανάπηρων καλλιτεχνών και της Κίνηση Χειραφέτησης Αναπήρων: Μηδενική Ανοχή, όπου και πολιτικοποιήθηκε.

Οι ανώτερες διακρίσεις της στον αθλητισμό είναι δύο χάλκινα μετάλλια (Πανευρωπαϊκό Πρωτάθλημα, 2022, και World Triathlon Para Cup Alanya, 2022).
Το 2023 προτάθηκε για τον τίτλο της καλύτερης Ευρωπαίας γυναίκας παρατριαθλήτριας, ενώ βρίσκεται στη 14η θέση στην Παγκόσμια κατάταξη.

Ηταν υποψήφια βουλεύτρια με τον ΣΥΡΙΖΑ-Προοδευτική Συμμαχία στα Δωδεκάνησα στις εθνικές εκλογές του 2023 και υποψήφια περιφερειακή σύμβουλος με την παράταξη «Ανοιχτοί Ορίζοντες στο Νότιο Αιγαίο» με επικεφαλής τη Χρύσα Καραγιάννη.
Στη συνέχεια προσχώρησε στη Νέα Αριστερά.

Συμμετέχει στο Μεταβατικό Πανελλαδικό Συντονιστικό Οργανο και στα θεματικά δίκτυά της.