Όταν σκέφτεται κανείς «πίτσα της μαμάς», αναπόφευκτα ο νους πάει σε ζεστό ζυμωμένο ψωμί, ζεστό, αντίστοιχα, λιωμένο κασέρι και ότι άλλο υλικό έβαζε η μαμά μας στις πίτσες που έφτιαχνε στο σπίτι.

Σε αυτή τη φιλοσοφία στάθηκαν οι ιδρυτές του «Pizza Della Mamma», που ήθελαν να φτιάξουν κάτι πιο προσιτό και παραδοσιακό για τον κόσμο, «με νερό κι αλεύρι», όπως θα το έκανε η μαμά μας και με μυρωδιά σπιτιού. Τους βρίσκουμε σε έξι καταστήματα στη Θεσσαλονίκη και κάποια επιπλέον εκτός αυτής και μας υπόσχονται νόστιμες εμπειρίες.

Οι ιδιοκτήτες του «Pizza Della Mamma», έχουν πολυετή εμπειρία σε παλιές, καλές πιτσαρίες της Θεσσαλονίκης. To ξεχωριστό που βρίσκουμε στο «Pizza Della Mamma», είναι το χαμόγελο και η αγάπη με την οποία ετοιμάζονται και σερβίρονται τα προϊόντα, ήδη από τα μέσα Δεκεμβρίου του 2008, οπότε κι άνοιξε το πρώτο κατάστημα της αλυσίδας στη Μενεμένη της Θεσσαλονίκης.

Έκτοτε, με σκληρή δουλειά και το αγκάλιασμα του κόσμου στην προσπάθεια αυτή, ο στόχος της εταιρείας -που ήταν το να καλυφθεί η πόλη της Θεσσαλονίκης με επιπλέον καταστήματα, ώστε κάθε γειτονιά να έχει κοντά της την πίτσα της μαμάς- έγινε πραγματικότητα.