Χόρτα Εποχής: Η Γεύση της Ελληνικής Γης / Boiled Green Leaves: The Taste of the Greek Land

Μια επιστροφή στις ρίζες και στην απλότητα. Ανάλογα με την εποχή, διαλέγουμε τα καλύτερα σπαρτά ή άγρια χόρτα 🌿 που μας προσφέρει η φύση.

Βρασμένα με μαεστρία για να κρατήσουν τη ζωντάνια και τη φρεσκάδα τους, σερβίρονται ζεστά στο πιάτο σας. Λίγες σταγόνες εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και φρέσκο λεμόνι είναι αρκετά για να αναδείξουν την πλούσια, γήινη γεύση τους.

A return to the roots and to simplicity. We choose the best wild or cultivated greens that nature has to offer according to the season 🌿.

Boiled with mastery to keep their vibrancy and freshness, they are served warm on your plate. A few drops of extra virgin olive oil and fresh lemon are all they need to highlight their rich, earthy flavor.

#Θάλασσες #Χόρτα #ΆγριαΧόρτα #ΕλληνικήΦύση #Απλότητα #Vegan #Thalasses #Horta #WildGreens #GreekNature #ThalassesRestaurant #BoiledGreens #Horta #SimplyGreek #VeganAndHealthy #FarmToTable