Το σκουμπρί, ένα ψάρι πλούσιο και νόστιμο, καπνίζεται ελαφρά 💨 για να αποκτήσει ένα βαθύ, γοητευτικό άρωμα που συμπληρώνει τέλεια τη γεύση του.
Στο πιάτο, το καπνιστό φιλέτο του σερβίρεται με την τραγανή φρεσκάδα του φρέσκου κρεμμυδιού και περιχύνεται με λαδολέμονο 🍋. Αυτός ο συνδυασμός εξισορροπεί την ένταση του καπνιστού και δημιουργεί ένα μεζέ μεστό και αξέχαστο.
Mackerel, a rich and tasty fish, is lightly smoked 💨 to acquire a deep, charming aroma that perfectly complements its flavor.
On the plate, its smoked fillet is served with the crisp freshness of spring onion and drizzled with an oil and lemon dressing 🍋. This combination balances the intensity of the smoke and creates a full-bodied and unforgettable "meze".
#Θάλασσες #Σκουμπρί #Καπνιστό #Ψάρι #Μεζές #Thalasses #Mackerel #SmokedFish #SmokedMackerel #ThalassesRestaurant #SmokedMackerel #GreekAppetizer #RichFlavor #SeafoodLover