🥖 Φούρνος – Ζαχαροπλαστείο: Η Γεύση της Παράδοσης με Μοντέρνα Υπογραφή
📍 Η Ιστορία μας ξεκινά από το ζυμάρι
Ο φούρνος-ζαχαροπλαστείο μας γεννήθηκε από την ανάγκη να προσφέρουμε φρέσκα, αυθεντικά και χειροποίητα προϊόντα, βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά. Σε έναν χώρο φιλόξενο και ζεστό, φτιαγμένο με αγάπη και μεράκι, προσφέρουμε καθημερινά προϊόντα που ξυπνούν αναμνήσεις, συνδέουν ανθρώπους και γεμίζουν κάθε στιγμή της ημέρας με γεύση και ποιότητα.
🍞 Φούρνος – Η καρδιά της καθημερινότητας
Από την πρώτη ζύμωση μέχρι τη στιγμή που θα βγει το ψωμί από τον φούρνο, φροντίζουμε κάθε βήμα με προσοχή. Το παραδοσιακό προζύμι, τα άλευρα ανώτερης ποιότητας και οι φυσικοί χρόνοι ωρίμανσης δημιουργούν ψωμιά με χαρακτήρα, κρούστα και ψίχα που ξεχωρίζουν. Εδώ θα βρείτε ψωμί χωριάτικο, πολυτελείας, ολικής άλεσης, πολύσπορο, αλλά και ειδικές επιλογές χωρίς γλουτένη.
🍰 Ζαχαροπλαστείο – Γλυκές δημιουργίες με υπογραφή
Η ζαχαροπλαστική μας παράδοση είναι γεμάτη εκπλήξεις! Κάθε γλυκό είναι μοναδικό και παρασκευάζεται με αγνά υλικά, ακολουθώντας παραδοσιακές αλλά και σύγχρονες συνταγές. Από κλασικά σιροπιαστά, τάρτες και τούρτες γενεθλίων, μέχρι χειροποίητα μπισκότα, σοκολατάκια και εποχιακά γλυκά (όπως βασιλόπιτες ή πασχαλινά τσουρέκια), δημιουργούμε καθημερινά μικρά αριστουργήματα.
Ποιότητα – Φροντίδα – Δημιουργία
Η φιλοσοφία μας βασίζεται σε τρεις αρχές: ποιότητα πρώτων υλών, φροντίδα στην παρασκευή και δημιουργικότητα στην παρουσίαση. Όλα μας τα προϊόντα παρασκευάζονται φρέσκα, καθημερινά, στον χώρο μας, χωρίς βελτιωτικά ή συντηρητικά. Η κάθε συνταγή είναι αποτέλεσμα αγάπης για το καλό φαγητό και σεβασμού προς τον πελάτη.
🎁 Ελάτε να γνωριστούμε από κοντά
Σας περιμένουμε να δοκιμάσετε την ποιότητα, να μυρίσετε τη φρεσκάδα, να γευτείτε το αποτέλεσμα της καθημερινής μας προσπάθειας. Ο φούρνος-ζαχαροπλαστείο μας είναι πολλά περισσότερα από ένα κατάστημα: είναι σημείο αναφοράς, γεύσης και εμπιστοσύνης στην πόλη μας.
Οι φωτογραφίες μας
Οι υπηρεσίες μας
Τα προϊόντα μας
Φρέσκο Ψωμί & Αρτοσκευάσματα
Καθημερινά φρέσκα, παραδοσιακά ή ειδικά
Γλυκά Παραδοσιακά & Σύγχρονα
Κλασικές συνταγές & μοντέρνες προτάσεις
Τούρτες & Γλυκά Κατά Παραγγελία
Γενέθλια, γάμοι, βαπτίσεις & events
Προϊόντα Ειδικής Διατροφής
Vegan, νηστίσιμα, χωρίς γλουτένη
Εποχικά Εδέσματα & Παραδοσιακά Γλυκίσματα
Πασχαλινά, χριστουγεννιάτικα, τοπικά
Αλμυρές Πίτες & Έτοιμα Γεύματα
Παραδοσιακές πίτες & comfort food
Τα νέα μας
Ξεκίνα τη μέρα σου με άρωμα φούρνου και γεύση χειροποίητου. Φρέσκο κουλούρι Θεσσαλονίκης, αφράτο κρουασάν ή σφολιατοειδές φτιαγμένο με αγνά υλικά και παραδοσιακή συνταγή.
Συνόδευσέ το με έναν αρωματικό καφέ και απόλαυσε το πρωινό σου στον δρόμο ή στο γραφείο όπως του αξίζει: απλά, ποιοτικά και… καθημερινά φρέσκο!
Δεν χρειάζεται να είναι γιορτή για να απολαύσεις κάτι ξεχωριστό. Ένα κομμάτι από το κέικ σοκολάτας μας, μια φρέσκια τάρτα με φρούτα ή ένα σιροπιαστό σε ταξιδεύει στη γεύση που αγαπάς.
Τα γλυκά μας παρασκευάζονται στο χέρι, χωρίς έτοιμα μείγματα ή συντηρητικά. Γιατί κάθε μέρα αξίζει λίγη… ζάχαρη ψυχής!
Στον φούρνο μας ζυμώνουμε καθημερινά με προζύμι, παραδοσιακά άλευρα και χρόνο… όχι με βιασύνη. Έτσι δημιουργούμε φρατζόλες που «κρατάνε», μυρίζουν φρεσκάδα και έχουν γεύση αυθεντική.
Ελιόψωμα, πολύσπορα, χωριάτικα, ολικής – για κάθε τραπέζι και κάθε γούστο.
Δοκίμασέ τα και θα καταλάβεις τη διαφορά στην πρώτη μπουκιά.
Συχνές Ερωτήσεις
